Personalidade marcante, em nariz revela seu longo e harmônico amadurecimento por 20 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso, destacando baunilha, tostado, chocolate branco, pimenta, cacau, coco queimado, leve amanteigado, mesclado com o frutado de physallis, pêssego e floral cítrico. Em boca é elegante, intenso e equilibrado, confirmando a estrutura oriunda do seu amadurecimento. Tem untuosidade e acidez equilibrada, com os sabores de frutas amarelas e cítricas com destaque ao tostado com agradável retrogosto de coco queimado. Potencial de guarda de 6 a 8 anos.

Sugestão de Harmonização: Pratos gordurosos, como bacalhau ao forno, carne suína assada, minestrone, massas com molhos de queijos e fondue de queijos.