Aromas de panificação, complementado por notas herbáceas, lembrando aspargo e um toque delicado de campo, lembrando flor de laranjeira; perlage fina, abundante e contínua forma um colchão de espuma. Vivo e penetrante em boca.

Sugestão de Harmonização: Cai muito bem no acompanhamento de frutos do mar, como camarões, lagostas, ostras e mariscos em geral, queijos frescos e saladas.