Aromas frutados, com predominância do caráter cítrico e toques herbáceos, típicos da variedade. Na boca, apresenta corpo médio, é concentrado, com agradável frescor.

Sugestão de Harmonização: Excelente como aperitivo ou peixes, saladas leves e frescas com queijo de cabra, além de frutos do mar como caranguejo e ostras frescas.