Um vinho de corpo médio, frutado, proveniente de vinhedos de cultura orgânica e produção biodinâmica, com notas de especiarias e um agradável frescor. Equilibrado e suculento, é bastante gastronômico.

Sugestão de Harmonização: Ótima opção para carne bovina com cogumelos, azeitonas e bacon; costeletas de cordeiro, além de embutidos e queijos curados.