A uva pecorino, típica das regiões costeiras da Itália, como Abruzzo, gera vinhos minerais e com boa acidez, como este. Com notas cítricas e agradável frescor, é um vinho muito gastronômico.

Sugestão de Harmonização: Excelente com peixes, frutos do mar, além de massas e pratos delicados.